Une nouvelle étude apporte de l’espoir pour les patientes atteintes d’un cancer du sein. Le cancer touche des millions de femmes dans le monde. Au-delà des traitements classiques, de plus en plus de travaux de recherche s’intéressent à l’impact potentiel de certains régimes alimentaires. Une étude récente publiée dans la revue scientifique JNCI Cancer Spectrum semble particulièrement encourageante. Elle met en évidence les effets bénéfiques que pourraient avoir plusieurs aliments d’origine végétale sur l’évolution de la maladie. 

Des phytoestrogènes aux résultats prometteurs

L’étude en question, une méta-analyse portant sur 32 travaux de recherche, s’est penchée sur l’influence de trois composés présents dans l’alimentation d’origine végétale : les isoflavones de soja, les phytoestrogènes comme l’enterolactone, et les catéchines du thé vert. Leur consommation serait associée à une réduction du risque de récurrence du cancer du sein ou de mortalité liée à cette maladie.

Concernant le soja, par exemple, les chercheurs ont montré que chez les femmes prenant régulièrement des isoflavones de soja, le taux de rechute à 5 ans était réduit de 26 %. Des résultats similaires ont été constatés avec l’enterolactone et le risque de mortalité spécifique au cancer du sein. 

Ces travaux sont particulièrement intéressants, car le rôle des phytoestrogènes du soja dans le cancer du sein a longtemps été sujet à controverse. Ces résultats encourageants mériteront d’être confirmés, mais ils apportent d’ores et déjà un soupçon d’espoir.

Le thé vert, un allié contre les récidives

Outre les phytoestrogènes, l’étude s’est également intéressée aux potentiels effets bénéfiques du thé vert chez les patientes ayant eu un cancer du sein. Et les résultats sont extrêmement prometteurs. En effet, les chercheurs ont montré que boire régulièrement du thé vert était associé à une baisse spectaculaire de 44 % du risque de récidive pour les stades 1 et 2 de la maladie.

Au-delà de ce constat, d’autres travaux ont démontré les nombreux bienfaits du thé vert sur la santé. De par ses puissants antioxydants et ses catéchines, le thé vert peut aussi aider à lutter contre l’inflammation chronique, réguler la tension artérielle ou encore prévenir le diabète. Autant d’atouts qui méritent de lui accorder une place de choix dans le cadre de son alimentation quotidienne.

Alimentation et cancer du sein : les recommandations des experts

Forts de ces résultats encourageants, de plus en plus de spécialistes recommandent aux patientes touchées par un cancer du sein d’adopter certains réflexes alimentaires. Voici quelques conseils issus des dernières études à ce sujet.

Tout d’abord, il est recommandé d’augmenter sa consommation de soja et d’aliments riches en phytoestrogènes, et ce à hauteur de 60 mg par jour d’isoflavones de soja. Certains produits comme le tofu, le tempeh ou les légumes secs en sont d’excellentes sources.

Le thé vert fait également figure d’allié de choix dans l’arsenal nutritionnel contre le cancer du sein. Idem pour les graines de sésame et de lin qui apportent de l’enterolactone, associé à un moindre risque de mortalité. Enfin, d’une manière globale, adopter le modèle méditerranéen riche en huile d’olive, céréales complètes et légumes serait également bénéfique.

Des pistes prometteuses qui méritent confirmation

Au terme de cette analyse, force est de constater que certains choix alimentaires pourraient avoir un impact significatif sur l’évolution du cancer du sein. En particulier, la consommation régulière de soja, de phytoestrogènes et de thé vert semble associée à une baisse des risques de récidive et de mortalité.

Bien entendu, des études complémentaires sur un plus large échantillon de patientes seront nécessaires pour confirmer la portée de ces résultats. Cependant, ces travaux ont le mérite d’ouvrir des pistes extrêmement prometteuses pour espérer, à terme, des recommandations nutritionnelles personnalisées en fonction du type de cancer du sein et de son stade.

Quoi qu’il en soit, cette étude rappelle pertinemment que l’alimentation joue un rôle majeur dans toute stratégie de prévention et d’accompagnement de la maladie. Les végétaux riches en antioxydants et les phytoestrogènes apportent déjà quantité d’effets bénéfiques sur la santé au sens large. Autant de bonnes raisons de leur réserver une place de choix dans son assiette !

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Source : https://www.mindbodygreen.com/articles/some-phytoestrogens-and-green-tea-show-promise-for-breast-cancer

Le chocolat noir est un délice, dont raffolent de nombreux gourmands. Mais derrière son parfum envoûtant et sa texture fondante se cachent également des vertus insoupçonnées pour la santé. En effet, diverses études scientifiques ont déjà mis en évidence les puissants effets antioxydants du cacao. Et une nouvelle recherche vient encore renforcer les vertus du chocolat noir sur la santé.

Un rempart naturel contre l’hypertension

D’après une récente publication dans la revue Nature Scientific Reports, la consommation régulière de chocolat noir permettrait de réduire significativement les risques de développer une hypertension artérielle.
Grâce à une analyse génétique poussée, les scientifiques ont pu démontrer un lien de causalité direct entre l’apport en chocolat noir et la baisse de la tension sanguine. Un effet protecteur qui viendrait s’ajouter à d’autres vertus potentielles, comme la réduction de la formation de caillots dans le sang. Même si des travaux supplémentaires seront nécessaires pour confirmer pleinement cet autre impact.

Un bouclier antioxydant au pouvoir stupéfiant
Le chocolat noir est une source d’antioxydants aux pouvoirs stupéfiants ! Ces précieux alliés luttent au quotidien contre les radicaux libres, ces molécules qui accélèrent le vieillissement cellulaire. Parmi les bienfaits de la consommation du chocolat noir, on peut, entre autres, citer l’obtention d’une peau plus lumineuse, de défenses immunitaires boostées, et un effet protecteur global sur l’organisme.
Le chocolat noir possèderait aussi des vertus anti-inflammatoires non négligeables. Plusieurs études ont également démontré les effets « coupe-faim » du chocolat noir. De quoi mieux stabiliser la glycémie des diabétiques, en limitant les fringales post-repas.

Quelques tips gourmands pour en profiter
Vous l’aurez compris : avec le chocolat noir, impossible de ne pas craquer ! Alors autant bien choisir son produit pour maximiser les bienfaits. Optez pour une tablette contenant au minimum 50 à 70% de cacao constitue un gage d’une plus forte concentration en antioxydants et minéraux essentiels.

Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à mixer les textures : tablette classique à croquer tel un casse-croûte, pépites fondantes saupoudrées sur une compote ou un yaourt… Ou même à incorporer en poudre dans un smoothie pour un petit goût choco addictif !

Craquez pour le chocolat noir sans culpabiliser !

Au terme de ce tour d’horizon, impossible de ne pas succomber aux charmes du chocolat noir ! Ses innombrables micronutriments protègent notre santé tout en régalant nos papilles. Et cerise sur le gâteau, consommer quotidiennement quelques carrés permet même de prévenir efficacement l’hypertension artérielle.
Alors pourquoi s’en priver quand on peut allier plaisir et bienfaits ? L’important reste de savoir choisir ses produits : préférez un chocolat composé d’au moins 50% de cacao, gage d’une concentration élevée en antioxydants et minéraux essentiels. N’hésitez pas à varier les textures : tablettes croquantes, pépites fondantes ou même poudre cacaotée dans vos smoothies.

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Source : Consumption of 85% cocoa dark chocolate improves mood in association with gut microbial changes in healthy adults: a randomized controlled trial – ScienceDirect